Als
wir im Jahre 2000 das wunderschöne Anwesen in der Kirschallee nahe dem
BUGA-Park erwarben, fanden wir einen verwunschenen Obstgarten mit
knorrigen alten Obstbäumen vor. Diese waren ein wenig vernachlässigt und
lange Jahre nicht mehr beschnitten worden. Zunächst dachten wir noch an
eine völlige Umgestaltung des Gartens. Aber schon bald erlagen wir dem
feinen Zauber des alten Gartens mit seinen mächtigen Bäumen: der alten
hochaufgerichteten Birne, deren goldgelbe Früchte uns durch die
schwebenden Silberfäden des Altweibersommers verlocken ihre saftige Süße
zu kosten, oder der uralten noch mächtigeren Walnuß, deren reife
Früchte wir in unserem Honig eingelegt zu einer gesunden Köstlichkeit
vereinen. Uns wurde schnell bewußt, was wir wollten: Der Garten sollte
wieder in alter Schönheit entstehen.
Und so haben wir
umfangreiche Nachpflanzungen vorgenommen. Durch eine glückliche Fügung
konnten wir den renommierten Potsdamer Gartenhistoriker Dr. habil. C. A.
Wimmer für die weitere Ausgestaltung des historischen Gartens gewinnen
und ihn langsam wieder in ein Paradies für Mensch und Tier verwandeln.
Bienen sollten unbedingt dazu gehören. Erfüllt ihr Summen doch jeden mit
Fröhlichkeit und ihre Anwesenheit bescheinigt eine intakte Umwelt.
Daher orientieren wir uns am biologischen Gärtnern.
Bei uns gibt es kein Gift im Garten.
Stattdessen Pferdemist und Wurmkompost.
Unsere Bienen leben biologisch gut.
Wir würden uns freuen, auch für Sie Kontaktperson und Ansprechpartner sein zu dürfen.
Honigverkauf
Café im Park
Volkspark Potsdam
am Wasserspielplatz
Erich-Mendelsohn-Allee 70
14469 Potsdam
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